Immer mehr Röstereien setzen auf ökologischen Anbau, faire Handelsbeziehungen und transparente Lieferketten - und ebenso wichtig: auf eine energieeffiziente, CO-2-arme Röstung. Durch moderne Technologien, stromsparende Trommelröstverfahren und teilweise sogar den Einsatz erneuerbarer Energien reduzieren viele Röstereien ihren Energieverbrauch deutlich und schonen damit aktiv Umwelt und Ressourcen.

Auf dieser Seite findest du eine sorgfältige Auswahl an Röstereien, die besonderen Wert auf Bio-Qualität, Fairtrade-Standards, Direct Trade und nachhaltige Produktionsprozesse legen.
Perfekt für alle, die bewusst konsumieren und gleichzeitig exzellenten Kaffee genießen möchten.

Erklärungen zu Labeln bzw. Begriffen findest du hier.