Catimor Canephora-Hybriden (z. B. HDT-Linien)

Catimor Canephora-Hybriden bilden eine wichtige Gruppe moderner Robusta-Varietäten, die aus der systematischen Kreuzung verschiedener Coffea canephora-Linien hervorgegangen sind. Viele dieser Hybriden werden unter dem Oberbegriff HDT geführt, was für „Hybrid de Timor“ in robuster Form steht – nicht zu verwechseln mit dem Arabica-basierten Timor Hybrid. Diese Robusta-Hybriden wurden entwickelt, um besonders hohe Erträge, starke Krankheitsresistenz und eine bessere agronomische Stabilität unter tropischen Bedingungen zu erreichen.

Die Pflanzen zeichnen sich durch ihren kraftvollen Wuchs, ihre deutliche Resistenz gegenüber Schädlingen und Pilzkrankheiten sowie ihre gute Anpassungsfähigkeit an Hitze und Feuchtigkeit aus. HDT- und ähnliche Catimor-Robusta-Hybriden werden vor allem in Südostasien, Indien und zunehmend in Afrika genutzt, wo hohe Produktivität und Widerstandsfähigkeit essenziell sind. Durch ihre Leistungsfähigkeit in intensiveren Anbausystemen spielen sie eine wichtige Rolle in nationalen Modernisierungsprogrammen des Robusta-Sektors.

Geschmacklich zeigen Catimor Canephora-Hybriden ein typisches, kräftiges Robusta-Profil mit vollem Körper, niedriger Säure und Noten von dunkler Schokolade, Holz, Gewürzen oder Nüssen. In sorgfältig produzierten Microlots können die Tassen überraschend sauber und harmonisch ausfallen. Dank ihrer starken Kombination aus Zuverlässigkeit, Anpassungsfähigkeit und Ertrag gehören die Catimor Canephora-Hybriden zu den strategisch bedeutenden Varietäten im modernen Robusta-Anbau.