SL28

SL28 ist eine der ikonischsten Arabica-Sorten Ostafrikas und gilt weltweit als Maßstab für hochwertige, komplexe Tassenprofile. Die Sorte wurde in den 1930er-Jahren von Scott Laboratories in Kenia selektiert, wo sie aus äthiopischem Pflanzenmaterial hervorging. SL28 ist besonders für seine hervorragende Trockenheitsresistenz und seine Fähigkeit bekannt, auch in herausfordernden Bedingungen stabile Erträge zu liefern.

Die Pflanzen wachsen mittelgroß, mit kräftigen Ästen und robustem Blattwerk, sind jedoch relativ anfällig für Krankheiten wie Kaffeerost und CBD. Dadurch erfordert SL28 sorgfältige Pflege und bevorzugt höhere Lagen mit konstantem Klima. Trotz dieser Herausforderungen bleibt die Sorte wegen ihrer außergewöhnlichen geschmacklichen Eigenschaften weit verbreitet und wird neben Kenia auch in Uganda, Ruanda und zunehmend in Lateinamerika kultiviert.

In der Tasse liefert SL28 leuchtende Säure, intensive Süße und ausgeprägte Fruchtnoten, die oft an schwarze Johannisbeere, Zitrus oder Steinfrüchte erinnern. Diese klare, saftige Struktur hat den Ruf kenianischer Kaffees maßgeblich geprägt und macht SL28 zu einer der meistgeschätzten und charakterstärksten Arabica-Varietäten im Spezialitätenkaffee.