Nganda

Nganda ist eine weit verbreitete und genetisch vielfältige Robusta-Varietät, die als eine der zwei Hauptlinien von Coffea canephora gilt – zusammen mit Kouillou. Ursprünglich stammt Nganda aus Zentral- und Ostafrika, insbesondere aus Uganda, der Demokratischen Republik Kongo und angrenzenden Regionen. Die Varietät bildet bis heute die Grundlage vieler lokaler Landrassen und moderner Robusta-Selektionen.

Die Pflanzen von Nganda wachsen kräftig und hoch, mit großer Anpassungsfähigkeit an tropische Klimazonen, unregelmäßige Niederschläge und höhere Temperaturen. Nganda ist bekannt für seine sehr gute Resistenz gegenüber Schädlingen und Krankheiten sowie seine Fähigkeit, auch unter schwierigeren Bedingungen stabile Erträge zu liefern. Diese Eigenschaften machen die Varietät besonders wichtig für Kleinerzeuger in Ostafrika.

Geschmacklich bietet Nganda ein typisch robustes Profil mit vollem Körper, geringer Säure und Noten, die von erdig und herbal bis hin zu nussig und schokoladig reichen können. In sorgfältig produzierten Microlots zeigt Nganda zunehmend klarere, sauberere Tassenprofile, was seine Bedeutung im wachsenden Spezialitätensegment von Robusta weiter stärkt. Als genetische Schlüsselkomponente des afrikanischen Canephora-Anbaus bleibt Nganda eine essenzielle Varietät für die globale Kaffeewirtschaft.