Geisha / Gesha

Geisha – häufig auch Gesha genannt – ist eine der berühmtesten und begehrtesten Arabica-Sorten der Welt. Ursprünglich stammt sie aus den Bergwäldern Westäthiopiens, genauer aus der Region Gesha, wurde jedoch erst Jahrzehnte später in Panama zu internationalem Ruhm geführt. Dort entdeckten Produzenten ihr außergewöhnliches aromatisches Potenzial, das bei optimalen Bedingungen zu einigen der weltweit höchstbewerteten Kaffees führt.

Die Pflanzen besitzen lange, schmale Blätter und wachsen vergleichsweise hoch. Sie sind in Bezug auf Klima und Pflege anspruchsvoll, benötigen hohe Lagen, stabile Temperaturen und sorgfältige Verarbeitung, um ihr bestes Profil zu entfalten.

Geschmacklich ist Geisha weltberühmt für ihre floralen, teeartigen und oft ätherisch wirkenden Aromen, die an Jasmin, Bergamotte und Zitrusfrüchte erinnern können. Diese Kombination aus Eleganz, Komplexität und Seltenheit macht Geisha zu einer der prestigeträchtigsten und wertvollsten Arabica-Varietäten im Spezialitätenkaffee.